Email: Anita@by-bor.nl
Telefoon: +31 6 27 09 35 00

De selectie van de lekkerste wijnen

Winkel

Colleventano Montepulciano d’abruzzo

Colleventano Montepulciano d’abruzzo

 10,95 Incl. BTW

Wijnhuis: Fattoria Guiseppe Savini
Druifsoort:100% Montepulciano d’abruzzo
Alcoholpercentage:13,5%
Serveertemperatuur: 16-18°
Smaakprofiel: vol, harmonieus, fluwelig met een lange afdronk
Geur: complexe tonen met hints van donker fruit, vleugje vanille en kruidnagel
Ideaal bij: voorgerechten van rood vlees, gegrild vlees en kazen met kruiden

12 op voorraad

Over deze wijn

Wijngaarden gelegen op het zuiden/zuidoosten in de gemeenten Morro d’Oro en Notaresco in de provincie Teramo op een gemiddelde hoogte van 300 meter. boven zeeniveau Licht basische kleigrond. De druiven worden rond oktober geplukt. De geselecteerde druiven worden gevinifieerd in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur, met maceratie in aanwezigheid van schillen gedurende ongeveer 20 dagen. Na het rijpen voltooit de wijn de alcoholische en malolactische gisting, waarna het voor 12 maanden verder rijpt in houten vaten. Bewaring in de fles gedurende ongeveer 6 maanden maakt de verfijning compleet.

Samen genieten

Van de mooiste wijnen

Heb je hulp nodig in jouw zoektocht naar de perfecte wijn voor jouw gelegenheid? Ik sta voor je klaar.