Winkel
Langhe Favorita DOC

Langhe Favorita DOC
€ 11,95 Incl. BTW
Wijnhuis : Azienda Agricola Ghiga
Druifsoort: 100% Favorita
Alcoholpercentage: 12%
Serveertemperatuur: 5-6°
Smaakprofiel: bloemig en een prachtige smaak van gedroogd fruit, klein zuurtje maar perfect in balans
Geur: peer, citrus ,licht bloemig
Ideaal bij: vis, gevogelte, lichte gerechten en als aperitief
Weetje: deze wijn is biologisch
136 op voorraad
Over deze wijn
Langhe Favorita is een droge witte wijn,komt vooral uit de Roero in Piemonte. Ook in het gebied de Langhe en Monferrato komt de Favorita veelvuldig voor. Daar kun je hem vinden onder de namen Furmentin en Vermentino. De bodem waar deze druif groeit is kalksteen met veel magnesium.
Met de vrij stuivende geur en goede zuren lijkt deze druif op de Sauvignon blanc Het heeft bloemige tonen ook geuren van peer en citrus komen voor. Een delicate smaak van gedroogd fruit en een ziltige tintje. In de mond is het evenwichtig. De witte druif is middel groot tot groot qua formaat. De gele kleur met groene highlights is kenmerkend voor deze druif. De bloei begint in juni de rijping is augustus en de oogst meestal in oktober. De wijngaarden van de Favorita druif liggen in het dal vanwege de dunne schil kan deze druif makkelijk verbranden in de zon. Deze wijn heeft gelegen op staal.
Dankzij zijn lichtheid complimenteert de Favorita wijn alle voorgerechten en pastagerechten die niet te zwaar zijn; zijn combinatie met vis, pizza of wit vlees is fantastisch. Door zijn frisheid, gecombineerd met lichtheid en zachtheid, is deze wijn ook een uitstekend aperitief. Favorita is de ideale wijn voor gezelschap en het is ook een perfecte “barwijn”. Ook uitstekend voor elk type maaltijd, vooral voor lunches of lichte diners met vis.
Samen genieten
Van de mooiste wijnen
Heb je hulp nodig in jouw zoektocht naar de perfecte wijn voor jouw gelegenheid? Ik sta voor je klaar.
