Met deze wijn  neem je een stap in de verfijnde biologische wereld van de wijnen van Winery On. Dit wijnhuis werkt zonder synthetische pesticiden of kunstmest wat resulteert in een pure en authentieke smaakbeleving. Beter voor de natuur en voor jezelf.
Deze Demuerte Rose is een moderne en verfijnde wijn die perfect balans biedt tussen frisheid en smaakintensiteit.
De bodem is van kalksteen met daarin de aanwezigheid van carbonaten en een zanderige ondergrond met klei, dit zorg voor een organische bodem die zeer gezond is. De druiven worden handmatig geoogst in en kratten gedaan van 20kg om de druiven zo min mogelijk te beschadigen.
Zodra de druiven geoogst zijn ondergaan ze een lichte persing die de karakteristieke zalmkleur en frisse aroma’s geeft. Daarna gaan het rond de 4-5 maanden op stalen tanks.
Het design is uitgesproken, stoer en eigentijds.